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FOODSERVICE MANAGER (H/F)

Mis à jour : févr. 27


Eighty Eight est l’agence de recrutement d’élite dédiée aux Cadres et Dirigeants. Nous recrutons les meilleurs Executive, maintenant et partout dans le monde. Rejoignez la première communauté d’élite !


Nous recrutons pour le compte de l’un de nos clients, leader mondial dans son secteur d'activité, un


Foodservice Manager (H/F), en CDI. Poste à pourvoir en Ile de France.



Rattaché(e) au Sr Foodservice Manager Benefrux, vos missions seront les suivantes :


Gestion du concept et de l'offre Restauration ;

  • Vous êtes responsable de l'une des catégories les plus importantes pour notre client : l'offre Restauration. Vous assurez donc les partenariats avec les différentes marques de concepts, en propre ou extérieures à la marque.

  • Vous assurez l'offre la plus complète possible pour les invités

  • Vous assurez le développement de l'offre restauration, en ajoutant également de nouvelles marques au portfolio de l'entreprise

  • Vous assurez les stocks, le pricing, le merchandising et êtes l'interlocuteur des prestataires extérieurs pour la restauration.


Stratégie :

  • Vous créez et implémentez la stratégie Foodservice en France

  • En support de votre hiérarchie, vous développez de nouveaux modèles, de nouvelles initiatives et de nouvelles stratégies

  • Vous travaillez en management transversal et direct avec les Category Managers

  • Vous créez des process et des guidelines pour la partie Restauration


Marketing & Analyse commerciale :

  • Vous analysez les ventes par catégories et gérez le reporting

  • Vous assurez le contrat management si besoin avec les nouveaux partenaires pour la France

  • Vous travaillez en équipe avec les Format Managers

  • Vous gérez également la partie négociation de premier niveau avec les Category Managers ou les Acheteurs


Votre profil

  • Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience dans le retail, les achats ou les ventes idéalement en lien avec la restauration

  • Dynamique, vous êtes très à l'aise relationnellement, et disposez d'excellentes capacités d'expression écrite et/ou verbale

  • Vous êtes parfaitement bilingue (anglais, français)

  • Vous êtes réactif(ve), très orienté(e) résultats, et avez un esprit analytique et débrouillard

  • Vous êtes disponible, et prêt(e) à vous déplacer occasionnellement à l'internationale ou en France.


Pourquoi ce poste ?

  • Une entreprise leader internationale, en excellente santé et très portée vers la transition énergétique

  • Une rémunération attractive et des avantages très nombreux

  • Un environnement bienveillant, propice au mentorat et favorisant l'évolution










Si vous êtes intéressé(e) par ce poste ou que vous connaissez une personne susceptible de l’être, cliquez sur: www.88-recrutement.com/postuler



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128 rue de la Boétie

75008 Paris

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