FOODSERVICE MANAGER (H/F)

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Nous recrutons pour le compte de l’un de nos clients, leader mondial dans son secteur d'activité, un

Foodservice Manager (H/F), en CDI. Poste à pourvoir en Ile de France.

Rattaché(e) au Sr Foodservice Manager Benefrux, vos missions seront les suivantes :

Gestion du concept et de l'offre Restauration ;

• Vous êtes responsable de l'une des catégories les plus importantes pour notre client : l'offre Restauration. Vous assurez donc les partenariats avec les différentes marques de concepts, en propre ou extérieures à la marque.

• Vous assurez l'offre la plus complète possible pour les invités

• Vous assurez le développement de l'offre restauration, en ajoutant également de nouvelles marques au portfolio de l'entreprise

• Vous assurez les stocks, le pricing, le merchandising et êtes l'interlocuteur des prestataires extérieurs pour la restauration.

Stratégie :

• Vous créez et implémentez la stratégie Foodservice en France

• En support de votre hiérarchie, vous développez de nouveaux modèles, de nouvelles initiatives et de nouvelles stratégies

• Vous travaillez en management transversal et direct avec les Category Managers

• Vous créez des process et des guidelines pour la partie Restauration

Marketing & Analyse commerciale :

• Vous analysez les ventes par catégories et gérez le reporting

• Vous assurez le contrat management si besoin avec les nouveaux partenaires pour la France

• Vous travaillez en équipe avec les Format Managers

• Vous gérez également la partie négociation de premier niveau avec les Category Managers ou les Acheteurs

Votre profil

• Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience dans le retail, les achats ou les ventes idéalement en lien avec la restauration

• Dynamique, vous êtes très à l'aise relationnellement, et disposez d'excellentes capacités d'expression écrite et/ou verbale

• Vous êtes parfaitement bilingue (anglais, français)

• Vous êtes réactif(ve), très orienté(e) résultats, et avez un esprit analytique et débrouillard

• Vous êtes disponible, et prêt(e) à vous déplacer occasionnellement à l'internationale ou en France.

Pourquoi ce poste ?

• Une entreprise leader internationale, en excellente santé et très portée vers la transition énergétique

• Une rémunération attractive et des avantages très nombreux

• Un environnement bienveillant, propice au mentorat et favorisant l'évolution

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste ou que vous connaissez une personne susceptible de l’être, cliquez sur: www.88-recrutement.com/postuler