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Eighty Eight est l’agence de recrutement d’élite dédiée aux Cadres et Dirigeants. Nous recrutons les meilleurs Executive, maintenant et partout dans le monde. Rejoignez la première communauté d’élite !
Nous recrutons pour le compte de l’un de nos clients, leader mondial dans son secteur d'activité, un
Foodservice Manager (H/F), en CDI. Poste à pourvoir en Ile de France.
Rattaché(e) au Sr Foodservice Manager Benefrux, vos missions seront les suivantes :
Gestion du concept et de l'offre Restauration ;
Vous êtes responsable de l'une des catégories les plus importantes pour notre client : l'offre Restauration. Vous assurez donc les partenariats avec les différentes marques de concepts, en propre ou extérieures à la marque.
Vous assurez l'offre la plus complète possible pour les invités
Vous assurez le développement de l'offre restauration, en ajoutant également de nouvelles marques au portfolio de l'entreprise
Vous assurez les stocks, le pricing, le merchandising et êtes l'interlocuteur des prestataires extérieurs pour la restauration.
Stratégie :
Vous créez et implémentez la stratégie Foodservice en France
En support de votre hiérarchie, vous développez de nouveaux modèles, de nouvelles initiatives et de nouvelles stratégies
Vous travaillez en management transversal et direct avec les Category Managers
Vous créez des process et des guidelines pour la partie Restauration
Marketing & Analyse commerciale :
Vous analysez les ventes par catégories et gérez le reporting
Vous assurez le contrat management si besoin avec les nouveaux partenaires pour la France
Vous travaillez en équipe avec les Format Managers
Vous gérez également la partie négociation de premier niveau avec les Category Managers ou les Acheteurs
Votre profil
Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience dans le retail, les achats ou les ventes idéalement en lien avec la restauration
Dynamique, vous êtes très à l'aise relationnellement, et disposez d'excellentes capacités d'expression écrite et/ou verbale
Vous êtes parfaitement bilingue (anglais, français)
Vous êtes réactif(ve), très orienté(e) résultats, et avez un esprit analytique et débrouillard
Vous êtes disponible, et prêt(e) à vous déplacer occasionnellement à l'internationale ou en France.
Pourquoi ce poste ?
Une entreprise leader internationale, en excellente santé et très portée vers la transition énergétique
Une rémunération attractive et des avantages très nombreux
Un environnement bienveillant, propice au mentorat et favorisant l'évolution
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste ou que vous connaissez une personne susceptible de l’être, cliquez sur: www.88-recrutement.com/postuler